Nützliche Tipps:
Entspannungsübungen
Übungen für den Nacken: Viele von uns sitzen täglich vorm Schreibtisch im Büro, im Auto oder noch in der Schule. Nackenverspannungen sind da keine Seltenheit. Ein kleiner Tipp, die betroffene Muskulatur etwas zu lockern: Setzen Sie sich aufrecht auf einen Stuhl. Dann legen Sie die rechte Hand auf die linke Schulter und bewegen Ihren…
Stichwort Trinken: Wasser – das Lebenselexier
Wasser ist einer der wichtigsten Bestandteile des menschlichen Körpers. Bei Erwachsenen entfallen 50 – 60 % des Körpergewicht auf das Körperwasser. Alle Zellen und alle Körperflüssigkeiten wie Blut, Verdauungssäfte, etc. des menschlichen Organismus enthalten Körperwasser, wo dieses als universelles Lösungs- und Transportmittel Grundlage aller physiologischen Vorgänge ist. Die Funktion des Wassers im menschlichem Körper…
Salz – allzuviel ist ungesund!
Das Salz ist eines unserer ältesten Würzmittel und war lange Zeit kostbares Handelsgut. Im Lauf der Geschichte hat der Salzkonsum ständig zugenommen. Heute gehen wir damit zu verschwenderisch um und schaden dadurch oft unserer Gesundheit. Hohe Kochsalzzufuhr steht oft in Zusammenhang mit Bluthochdruck. Dieser erhöht das Risiko an Herz- und Kreislauferkrankungen, wie zB. Schlaganfall oder…
Richtig GRILLEN – (k)eine Kunst
Bei Sonnenschein freuen sich viele auf das Grillen im Garten und bei verschiedenen Festen. Ganz risikolos ist dieses Vergnügen aber nicht, wenn man bestimmte Grundregeln außer Acht lässt. Durch das Grillen oder Räuchern über offener Glut entstehen verschiedene unerwünschte Stoffe, wie die nachweislich krebserregenden Benzpyrene, die sich auf der Oberfläche des Grillgutes niederschlagen. In der…
Iss dich fit für den Job
Was hat Essen mit Erfolg im Beruf zu tun? Eine ganze Menge, denn wer den richtigen Treibstoff tankt, kann auch Höchstleistungen in seiner Arbeit erbringen. Denn das Leistungsvermögen sinkt, wenn bestimmte Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie Vollkornerzeugnissen, Gemüse, Obst, Milch und Milchprodukten fehlen. Und kaum ein anderes Organ lässt uns so deutlich spüren, ob wir über…
Hilfe – ich bin zu dick
Blitzdiäten – mehr Schaden als Nutzen… Schon lange warnen seriöse ErnährungsberaterInnen vor Blitzdiäten und Kurzkuren zum raschen Gewichtsverlust. Ist es nicht so, dass nach jeder „Diät“ letztlich ein paar Kilos mehr auf den Bauch und Hüften sitzen? Die Erfahrung zeigt – je schneller jemand abnimmt, umso schneller nimmt er/sie auch wieder zu. Normalgewicht…
Fitness-Sport und die bedarfsgerechte Ernährung
Die sportgerechte Ernährung ist ein wichtiger Faktor für das Erreichen der maximilan Leistungsfähigkeit. Betrachtet man das Ernährungsverhaltender Sportler, so ist zu erkennen, dass sowohl im Breiten- als auch im Leistungssport (Kalorienverbrauch ab 2000 Kcal/Woche) althergebrachte Gewonheiten dominieren. Sehr häufig wird die Meinnung vertreten, dass Freizeitsportler aufgrund ihres relativ niedrigen Energieumsatz bei sportlichen Aktivitäten nciht auf…
Fette – auf die Auswahl kommt es an!
Fett ist ein großer Energiespender, Bausubstanz für Körperzellen, und Träger der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Fette und Öle liefern unserem Körper aber auch essenzielle Fettsäuren, auf deren Zufuhr mit der Nahrung unser Organismus angewiesen ist, weil er sie nicht selbst bilden kann. Es handelt sich hierbei um mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Linolsäure, Linolensäure),…
Fasten zur sinnvollen Gewichtsreduktion
Fasten ist ein uralter religiöser Brauch. 1935 wurde der Begriff „Heilfasten“ von Dr. Otto Buchinger geprägt. Es zählt zu den Naturheilverfahren und wird als Teil einer Therapie angewendet, zB. zur Vorbeugung von verschiedenen Zivilisationskrankheiten. Fasten bedeutet nicht nur der freiwillige Verzicht auf feste Nahrung, sondern schließt auch den ganzheitlichen Ansatz von Bewegung und Entspannung mit…
Der Apfel
Weltweit gibt es über 20.000 verschiedene Apfelsorten. Zirka 1.000 Sorten des Apfelbaumes werden bei uns kultiviert. Der Apfel – ob grün, gelb oder rot – ist hier zulande die wichtigste Kern-Obstsorte. Er enthält ähnlich dem Gemüse etwa 85 % Wasser (Ausnahme: getrocknete Apfelscheiben). So decken ein reichlicher Obst- und Gemüsekonsum einen Teil unseres täglichen Flüssigkeitsbedarfes….
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